みなさんこんにちは。管理人の「みちく」です。
本日は大晦日ということで、年越しそばについて書きたいと思います。
大晦日を実感したい人、年越しそばのトッピング等参考にしたい人におすすめです。
今年1年ありがとうございました。来年もよろしくお願いします。
まふまふ見ながら記事書いています。緊張してましたね。
朝倉未来かっこよかったです。お疲れさまです。
目次
どんな年越しそばを作ったの?
今年の年越しそばはあったかい「にしんそば」になります。トッピングは下記です。
- にしんの甘露煮
- ねぎ
- ニラ
- まいたけ
- だし(のどぐろ)
とてもおいしかったです。のどぐろのだしは、旅行先でたまたまみつけて買ったものになります。
来年はどんな年越しそばになるのかな。
おまけ(今回のフルコース料理紹介)
フルコースの内容は下記になります。参考になるところがあったら嬉しいです。
健康に良いものをなるべく選んでます。
- 年越しそば
- つくね(名古屋コーチン)
- ロメインレタス(コストコ)※オリーブオイルかけてます
- トマト
- キムチ(宗家キムチ/コストコ)※いりごまをかけています
- 納豆(高丸納豆中粒)
- ノンアルコールビール(ヴォルファス エンゲルマン リトアニア/コストコ)※アルコール0.5%
ちなみに、アルコールに弱い方は、上記のビールがおすすめです。海外(リトアニア)のビールで、
日本のノンアルビールとは異なり、ビールと同じ製法で作り、後からアルコールを抜いて作っているようです。
ノンアルコールビールっぽさがなく、本物のビールみたいな感じでおすすめです。
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以上です