休日の朝食～おうちでキャンプ飯、シーフードピザ（コストコ購入品：有機食パン使用）とサラダ、コーンスープなど～

コストコで購入した有機食パン、シーフードミックスを使用して、シーフードピザを作りました。食器はモンベルのクピルカを使用して、アウトドア風にしました。

メニュー

1. シーフードピザ（有機食パン、シーフードミックス　※コストコ購入品）
2. ベビーリーフサラダ（ゆで卵、モッツァレラチーズ、干し柿、オリーブオイル、雪塩、胡椒）
3. コーンスープ（あさくま）
4. ブラックコーヒー（山本珈琲）
5. みかん

お気に入りポイント

シーフードピザ（有機食パン、シーフードミックス　※コストコ購入品）のお気に入りポイント

• コストコの有機食パンは、21種類の穀物が入っていて、栄養豊富
• 有機食パンは、スライスされていて、調理しやすい（薄さや大きさがちょうど良い）
• 21種類の穀物が入っているので、風味が良い
• えび、イカ、ほたて、ムール貝が入っているので、おいしくて、見た目も華やかになる
• シーフードミックスは、たんぱく質、ミネラル豊富で糖質も少ないので、美容やダイエットに効果的

ベビーリーフサラダ（ゆで卵、モッツァレラチーズ、おやつ熟柿、オリーブオイル、雪塩、胡椒）のお気に入りポイント

• ベビーリーフは、大人の葉っぱよりミネラルやβカロテンなどの栄養が豊富
• 柿はビタミンC、ビタミンA、カリウムなどの栄養が豊富
• おやつ熟柿は、砂糖不使用、着色料不使用、香料不使用、化学調味料不使用なので、からだにやさしい
• オリーブオイルは、美肌効果（オレイン酸）、抗酸化作用（ポリフェノール）が期待できる

コーンスープ（あさくま）のお気に入りポイント

• ピザとサラダとコーンスープの相性が良い
• あさくまのコーンスープは濃厚で美味しい

ブラックコーヒー（山本珈琲）のお気に入りポイント

• コーヒーの香りがしっかり感じられて、リラックスできる
• ブラックコーヒーなので、糖質オフで低カロリー、食後の血糖値上昇を抑えられて、健康に良い
• 抗酸化作用による美肌効果あり

みかんのお気に入りポイント

• ビタミンC、食物繊維が豊富（風邪予防、美容などに効果的）
• 秋の味覚として楽しめる

動画紹介

有機食パンは5月のYouTubeで紹介しています。